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,南部铁器是岩手县的代表工艺之一。 图:岩手好好玩/提供

【旅奇传媒/责任编辑-蔡雅雯】南部铁器是岩手县的代表工艺之一。南部铁器之好用,具有保温性佳、富含铁质等优点;听说日本东北人家家户户都至少拥有一个,更号称是传承三代也用不坏的百年好货。台湾或西欧游客更是只要去到岩手县旅行,险些都市买上一把南部铁器茶壶,再重都要搬回国。

南部铁器的产田主要在盛冈市和奥州市。奥州的铁器起源可溯及平安时代末期,藤源清衡从近江国请来铁器职人制作武器而成。盛冈的铁器起源主要是17世纪初南部藩主异常注重产业文化,从京都请来茶具职人用铁器制作茶釜而睁开。加上境内生铁、黏土、漆等质料厚实产出,而促成了南部铁器的生长。

江户时代中期约18世纪时,在品茗文化的盛行下,南部铁器的代表作「南部铁瓶」,也就是今一样平常见的基本款铁壶降生,厥后并普及到日本各地。第二次天下大战后,南部铁器再也不是生涯的必须品,逐渐趋于黯淡。直到1975年南部铁器被认定为国祖传统工艺品,铸铁手艺和职人也被珍爱,逐渐形成岩手县的怪异工艺文化。

「质朴刚健、持久耐用」是南部铁器的基本特色,由于生铁是主要质料,质朴而低调的深玄色成了设计基调。近年理由于追求缤纷色彩和现代感,设计上也变得花俏多彩,除了茶壶外也有咖啡滤杯壶、风铃等小物商品,备受民众喜欢。

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1 OIGEN Facotory Shop及源铸造

创业于1852年,拥有160年历史的「及源铸造株式会社」的直营店。除了经典版南部铁瓶、铁锅,迎合现代生涯型态,也推出种种具设计感的调治用具。水泽江刺车站徒步10分即达。

▲岩手县的南部铁器近年开发出风铃小物、和备受女客喜欢的咖啡滤杯壶(左)。 图:岩手好好玩/提供

2奥州市传统产业会馆

坐落于东北新干线「水泽江刺」车站前。馆内展示南部铁器的历史与手艺等资料作品,重现已往的铁器工房得以领会制造工序流程。附设卖店提供种种南部铁器的选购。

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