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9月5日 YUAN YUAN DIARY 园园日志今天中午吃什么?和爸妈中西合璧云聚餐:扁桃体有一点发炎。早上一大早起来就最先艾灸。今天不设计出去,省得吹风,除了去一趟菜场,基本一天在家看书学习另有做饭,和爸妈也来一次网上云聚餐。

现在我妈做饭喜欢换着名堂做,比以前名堂多一些。爸妈今天午餐是大酱排骨杂粮饼,我还看到大葱了。这个组合我在家还没有尝到呢。我今天自制西餐。流了不知道若干泪!午餐又成了下昼茶了。黑胡椒牛排和白葡萄酒煮奶油蒜香青口贝。由于牛排和青口贝是我从冰箱冷冻层拿出来自然解冻的,这样口感会好一点。以是午餐时间就往后了一点。大部门的食材前几天都已经买好了,今天去菜场就去买些新鲜蔬菜。淡奶油是从网上买的,由于超市的太大份一次用不完太虚耗,那就在网上买小盒装的。这样熬黑胡椒汁和煮青口贝都可以用。白葡萄酒也是在超市买的375ml的小瓶的。看看黄油自己买的和送的区别照样挺大的吧?

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今天黑胡椒汁弄得不错,以前经常用现成的黑胡椒汁。今天凭证自己的喜欢熬的汁。没有时间熬牛骨汤,就用浓汤宝取代。青口贝第一次实验这样的做法,用培根调味,没有放盐。也还可以。就是牛排煎的有一点老,对于时间的控制应该再好一点。然则整体味道不错。我爸妈就喜欢吃这样的牛排,他们牛排最少要七八成熟,惠灵顿牛排他们不是很感兴趣。而我实在也对照会做这样的牛排。惠灵顿牛排我喜欢吃,然则做起来太费事了。平时对照少做。今天做西餐流了许多泪,都是切洋葱切的。一边切,一边流泪。哎哟,良久没有流这么多泪了。今天黑胡椒酱汁多熬了点,放冰箱保留30天左右。下次吃牛排就省得熬汁,利便些。

今天煎牛排的时刻发现牛排夹子没有到,还在路上,就用筷子先取代。也挺逗的。不知道英国先生看我用筷子煎牛排什么感受?是不是稀奇中西合璧?

一切停当,准备开吃的时刻。发现油烟机怎么都关不了,效果弄了老半天。当准备放弃然后接受油烟机的声音和午餐并存的现实的时刻,油烟机居然突然就这么停了。一个小插曲也让我以为挺有意思的。这样我就可以静下心来享受鲜味了。哎哟!不错哦!今天中午我们家隔空来了其中西合璧的云上聚餐。

用餐的时刻想起许多生涯趣事,以为生涯中四处都是学问。好比去买青口贝的时刻,超市分管那一片的营业员就告诉我,这个青口贝好啊,男生许多喜欢吃。那时我以为这个营业员没看到是个女主顾么?为什么稀奇提男的喜欢吃?岂非女的不能吃么?厥后买回来之后由于要烹饪,我就要看看相关知识学习怎么做青口贝?这才领会到青口贝的功效。也才意识到营业员的意思可能就是告诉我青口贝有壮阳壮腰的作用,男的吃了身体好。我查了资料女的吃了也可以调肝养血。实在我原来是不知道的。只管我就是给自己吃的。然则知道也不是坏事,不知道也没有多大事啊。主要要注重青口贝不能和什么吃或者什么情形下不能吃?好比橙子。我今天在不知道的情形下吃过饭马上就吃了个橙子。下次就要注重。

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