甜菜是一种对身体健康十分有益的食材,它其中含有大量的抗氧化剂,能够延缓衰老、保护肝脏、净化血液。由于甜菜根的口感爽脆,味道十分香甜,因此常用其榨汁来食用。除此之外,新鲜的甜菜根也可以直接凉拌,搭配一些其它调味品,能够增加甜菜根的口味。下面就来为大家详细介绍凉拌甜菜根的做法。

烹饪方法:

1、将甜菜清洗干净,切成细丝,放入到容器中备用。

2、准备适量葱白、干辣椒、蒜末,全部切碎之后放入甜菜丝上面。

3、炒锅烧热之后,加入适量得油,油热之后放入少许花椒,当花椒微微变色之后,关火捞出。

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4、继续开火将锅中的油烧热,直到微微冒烟之后,将其倒在切好的葱蒜和干辣椒上面。

5、在甜菜丝当中加入少许盐、香醋、白芝麻,搅拌均匀之后即可食用。

甜菜中胆碱含量很高,这种物质具有调节人体代谢速度的作用,常吃既能够增加人体对蛋白质的吸收能力,同时还可以改善肝脏功能。除此之外,甜菜中富含镁元素,这种物质能够软化血管,还可以预防血栓形成,特别适合一些中老年人群食用,常吃能够降血压、防止血栓。

甜菜根是一种清肠的蔬菜,比泻药更加管用,有助于肠道的健康,帮助润滑肠道,厕所按时上,宿便排空空,肚子变瘦了,肠道通畅了,胖人也越吃越瘦了。

甜菜根不仅味道香甜,而且食用价值也很高。不过,由于其含糖量很高,因此糖尿病人群要忌食,容易引发血糖升高,对身体不利。
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    (2022-01-16 00:00:37) 1#

    颜色的不同,搭配方法和技巧自然也不一样,红色其实也很好搭配,里面可以用白色的衣服单品做内搭,可以选择衬衫或者是针织毛衣,下半身用一条牛仔裤搭配就很fashion。美中不足,有点短

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