每一个漫漫长夜，人们似乎都少不了酒精的陪同。而威士忌成为近几年许多人的首选。萧伯纳曾说“威士忌是流动的阳光”。Lady Gaga曾经在一次演出时告诉观众，她最喜欢的酒就是尊美醇威士忌。

若是你也对威士忌情有独钟，那不妨随着我们来到这些目的地，开启一场威士忌潮水之旅吧～

新手入门——中国台湾

自己当一次威士忌大师

2005年建厂，2008年推出第一款威士忌，产物在 2015、2016年延续获得天下威士忌大赏单一麦芽威士忌冠军，2017年还获得天下年度蒸馏酒厂冠军殊荣，只用短短十余年时间，与别人百年基业同场竞争毫不逊色，事实其有何过人之处？

宜兰县员山乡背靠群山面朝大海，稻田星罗棋布，从台北过来需要一个多小时车程，即便如此，每年有百万人次来自天下各地的游客、饮家、威士忌爱好者到访。金车噶玛兰威士忌酒厂是我去过的观光体验感最好的酒厂。许多酒厂都开放游客观光，但观光历程很制式化，接触到器械都很有限，而噶玛兰则到处设计都有为游客着想，若是是对威士忌感兴趣的入门小白，与其去苏格兰或日本观光，倒不如先来一趟噶玛兰，观光历程完全算得上一堂详细详实的威士忌专业课。

强烈推荐噶玛兰的一项专业体验 ：实验当一次 Master Blender，亲手调配一款属于自己的噶玛兰威士忌。酒厂提供三款风味架构区别很大、酒精度数差别的原酒，你需要频频测试差别的比例组合，直到找到自己满足的风味，然后将其和谐装瓶，并贴上亲手写的标签，拿回家小心陈放至少半个月待原酒夹杂充实后，邀上朋友们一起分享品鉴吧。

酒鬼必选——爱尔兰

音乐酒馆的集大成者

在全天下，只要看到把外墙涂成绿色的酒吧，十有八九是爱尔兰吧了。拥有一间售卖健力士黑啤的爱尔兰酒吧，是评价一条酒吧街是否够国际规格的主要尺度。然而在爱尔兰本岛，酒吧的气概和装饰却多种多样不拘一格，有以骑士盔甲镇守入口的复古酒吧，有挂满作家画像的文学酒吧，也有以运动为主题的体育酒吧，不外它们都有一个共同点：提供健力士黑啤酒和种类多得数不清的本土威士忌，而且以音乐作为下酒席。

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