林帝浣&NBsp;| 作者
小林（ID:inkcn020） | 泉源
孟夏 | 编辑
粽情一夏~
端午佳节 粽子该吃甜的照样咸的 又是南北互怼之时 但对千种风情的粽子界来说 咸甜根本就是共存的
来看看 中国那里的粽子最好吃~
1 在包邮的江浙沪区域，占有高铁站和高速公路服务区的，嘉兴粽子独树一帜。 要说粽子的产量，嘉兴认第二，怕是没地方敢认第一。 曾经去观摩过嘉兴的粽子生产厂，流水线上数千工人，手脚最快的一分钟能包十几只，简直是眼花缭乱。 于是，在江南的高速列车上，一只嘉兴粽子，算是不错的一餐。 嘉兴粽子多用箬叶包成，内里肉汁和酱油白糖渗透的软糯米，能在服务区买到的，口感固然只能算不外不失。 要是真正内陆新鲜包出的嘉兴粽子，风味则要温柔醇厚许多，刚刚水中煮出，香气四溢，肉质肥瘦相宜，和煮成酱色的糯米搭配，才是天下粮仓杭嘉湖的滋味。
2 嘉兴旁边，水网密布的江南福地湖州，粽子气概便文艺许多。 湖州粽子不是常见的三角形，而是细细长长地裹成一条，剥开慢咬，相当优雅，不至于像平时吃大粽子一样的手忙脚乱，十分适合文艺人士。 而且湖州粽子口胃也相当多样，有猪肉豆沙的甜粽子，也有浓油赤酱的咸粽子。 昔人说：“嘉湖熟，天下足”，湖州正是江南的温柔之乡，麋集的水乡河浜，藏着南浔、新市等错落的江南古镇，也藏着上海人的后花园莫干山，另有吴昌硕呆过的安吉竹海。 印象最深刻的另有太湖边的喜来登旅店，半园沉入水中，深夜看去，如梦如幻。
而且，作为一枚有文化的粽子，湖州粽子还让嘉兴人金庸喜好不已，他在《鹿鼎记》里借着韦小宝的话，大夸湖州粽子：
韦小宝闻到一阵肉香和糖香。双儿双手端了木盘，用手臂撩开帐子。韦小宝见碟子中放着四只剥开的粽子，心中大喜，提起筷子便吃，入口甘美，无与伦比。韦小宝那时两口吃了半只，就问双儿：“双儿，这倒像是湖州粽子一样平常，味道真好。”,
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