,2021-08-13 22:22 人民资讯（www.huangguan.us）提供最新皇冠登录，皇冠APP下载包含新皇冠体育代理、会员APP。
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几场秋雨事后，闷热中带来了丝丝凉意，家人的胃口也逐渐好了起来，都嚷嚷着要吃肉了。今天买了猪脚、毛豆、丝瓜、皮蛋、青辣椒回来，做了3菜1汤，划分有：青椒煎皮蛋、红烧猪脚、肉末炒毛豆、丝瓜紫菜蛋汤，成本还不足50元，晒圈被点赞。有网友说：这也太馋人了，求蹭饭；另有的同伙说：太值了，好想吃。江西一家4口的晚餐，有荤有素，人人看看能打几分。
【红烧猪脚】用砂锅炖出来的猪脚，软糯入味，吃起来肥而不腻，稀奇解馋！猪脚让店家剁好，回来处置清洁后，切成大块，冷水下锅，加入葱结、姜片、料酒，焯水10分钟，撇去浮沫，捞起冲洗一遍，沥干水分。起锅烧油，放入一把碎冰糖，中火炒出糖色后，放入猪脚翻炒至上色，加入八角、桂皮、香叶、姜片、草果炒香，再放入生抽、蚝油、料酒、红烧酱油炒匀，转入砂锅中，倒入适量热开水，中火炖60分钟，再倒回炒锅里，加入盐和干辣椒炒匀，大火烧至汤汁浓稠，即可出锅。
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【青辣椒煎皮蛋】辣椒是必不能少的，现在的秋辣椒煎着吃特香，加上皮蛋，下饭又解馋。皮蛋煮一会，捞起过凉，去壳洗净，用细线分成小块；青辣椒洗净，沥干水分，用刀拍一拍，更好煎熟；大蒜子去皮洗净，切成小粒；豆豉洗净，挤干水分。起锅烧油，放入皮蛋煎一会，盛出，锅里留油，放入大蒜子和豆豉煸香，放入青辣椒，煎至外面起皱，加入盐炒匀，放入皮蛋，加入生抽和料酒炒匀，即可出锅。
【肉末炒毛豆】暑假孩子运动量大，出汗多，吃些毛豆可以补钾，加肉末一起炒，营养又好吃。起锅烧油，放入肉末炒香，再放入毛豆翻炒一会，加入生抽和盐炒匀，倒入适量清水煮熟，即可出锅。
【丝瓜紫菜蛋汤】初秋干燥，多喝点汤汤水水，弥补营养又润燥，一石二鸟。烧锅开水，放入丝瓜煮几分钟，再放入紫菜煮开，倒入打散的蛋液，加入盐和花生油拌匀，再次煮开，即可出锅。
晒晒江西人的晚餐，这3菜1汤，人人喜欢吗？迎接在谈论区留言，说说您的看法！也迎接人人一起来晒美食、聊生涯！
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